--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://asp.media/2024-11-07-nazvan-opasnyj-produkt-dlya-zdorovya-on-vrednee-sahara-i-zhirnogo-myasa/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Назван опасный продукт для здоровья — он вреднее сахара и жирного мяса Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что регулярное употребление продуктов с высокой степенью переработки значительно повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и даже депрессии. Об этом сообщает [ASP.media](http://ASP.media) со ссылкой на «[Российскую газету](https://rg.ru/2024/10/21/uchenye-vyiasnili-kakaia-pishcha-zabiraet-gody-zhizni-bystree-sahara-i-zhirnogo-miasa.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fb2b83a44-8271-5fc7-ac09-135a0f01b137)». [![Фото: Matthieu Joannon / Unsplash](https://asp.media/app/uploads/2024/11/nazvan-opasnyj-produkt-dlya-zdorovya-on-vrednee-sahara-i-zhirnogo-myasa_asp-media_-1024x576.jpg)](https://asp.media/app/uploads/2024/11/nazvan-opasnyj-produkt-dlya-zdorovya-on-vrednee-sahara-i-zhirnogo-myasa_asp-media_.jpg)Фото: Matthieu Joannon / Unsplash Ученые в течение 30 лет изучали данные более 110 тысяч американцев и пришли к выводу: у тех, кто часто употребляет ультрапереработанные продукты, вероятность преждевременной смерти выше на 4%. Особенно вредными оказались колбасы и различные мясные деликатесы. Интересно, что запечённое жирное мясо и сладости, хоть и не относятся к полезным продуктам, оказывают менее выраженное негативное влияние на организм, чем их переработанные аналоги. Большое значение в питании имеют и менее вредные продукты, которые помогают сгладить последствия потребления ультраобработанной пищи. Например, цельнозерновой хлеб и крупы, несмотря на свою обработку, содержат полезные волокна, витамины и минералы, которые положительно влияют на здоровье. Специалисты рекомендуют сокращать потребление ультраобработанных продуктов, ведь они часто содержат не только избыточные количества сахара, соли и жиров, но и химические добавки, влияющие на здоровье. Включение в рацион цельных продуктов с высоким содержанием клетчатки и полезных веществ способно заметно снизить негативные последствия такого питания. --- Опубликовано: 2024-11-07T12:29:13+00:00 Обновлено: 2025-01-14T17:38:15+00:00 Авторы: [Амин Абдулманов](https://asp.media/author/amin-abdulmanov/) Рубрики: [Новости](https://asp.media/news/) Спорт: [Другие](https://asp.media/sports/drugie/), [Спорт](https://asp.media/sports/), [Фитнес](https://asp.media/sports/fitness/) Метки: [Правильное питание](https://asp.media/tag/pravilnoe-pitanie/) --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://asp.media/2024-11-07-nazvan-opasnyj-produkt-dlya-zdorovya-on-vrednee-sahara-i-zhirnogo-myasa/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [All Sports Media](https://asp.media/) — новости спорта и киберспорта. Ключевые спортивные события Казахстана и мира, экспертные материалы, интервью с лидерами спортивной отрасли.